Reservas: 436-3214
Av. Los Quechuas 258 – Salamanca, Mire el mapa
Horario: Miércoles a Lunes 9:30 – 5:30 p.m. Martes Descanso
NUESTRA CARTA

Carta de La Fragata

ENTRADAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Ronda Fría 59.00
Tiradito de Cojinova 28.00
Tiradito de Cojinova Bicolor 30.00
Tiradito de Lenguado 48.00
Choros a la Chalaca 19.00
Conchitas a la Parmesana 27.00
Pulpo al Olivo 28.00
Causa de pulpa de Cangrejo 17.00
Causa de Langostinos 19.00
Tequeños de Mariscos 18.00
Leche de Tigre 10.00
Leche de Pantera 21.00
Leche de Pantera Especial (Crema de rocoto) 20.00
Leche de Pantera Especial (Ají Amarillo) 20.00
CEBICHES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Cojinova 27.00 75.00 110.00
Lenguado 45.00
Lenguado Conchas Negras 46.00
Mixto Especial (Mariscos, Pescados y Conchas Negras) 30.00 75.00
Mixto simple (Pescados y Mariscos) 29.00 75.00
Combinado (Chi. Calamar / Ceb. Pescado 29.00 75.00
Trío Marino 30.00
A lo Fragata 40.00
Erizos 40.00
Clásico (Conchas negras y cojinova) 32.00
Conchas Negras Simple 16.00
Conchas Negras Especial 33.00
Pescado – Langostino 35.00
Pescado – Pulpo 35.00
Mariscos (Langostino – calamar – pulpo) 35.00
CALDOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Caldo de Choros 15.00
Caldo de Pescado 19.00
Parihuela 33.00
CHUPES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Camarones 45.00
Langostinos 39.00
Pescado 35.00
PICANTES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Picante de Mariscos 29.50
Picante de Langostinos 38.00
Cau – Cau de Mariscos 32.00
JALEAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Jalea Fruto del Mar 29.50 70.00
Jalea de Pescado 29.00 70.00
Jalea de Lenguado 48.00
CHICHARRONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado 28.00 70.00
Calamar 27.50 70.00
Mixto 27.50 70.00
Huevera Frita 30.00
A LA PLANCHA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Plancha 26.00
Pescado Frito con Arroz 25.50
CHITAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Chita Frita 39.50 60.00
Chita al Ajo 40.00 60.00
Chita a lo Macho 45.00 70.00
Chita a lo Super Macho 48.00
Chita en Salsa de Champiñones 43.00
PESCADOS EN SALSA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Menier 27.00
Pescado en Salsa de Ajo 29.00
Pescado a lo Macho 36.00
Pescado a la Chorrillana 29.00
Pescado en Salsa de Champiñones 33.00
ARROZ PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Arroz con Mariscos 27.50 75.00
Chaufa de Pescado 27.50 75.00
Chaufa de Mariscos 27.50 75.00
LENGUADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Lenguado a la Plancha 45.00
Lenguado al ajo 45.00
Lenguado a lo Macho 50.00
Lenguado en Salsa de Langostinos 50.00
Lenguado en Salsa de Champiñones 49.00
Lenguado en Salsa de Camarones 55.00
SUDADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Cabrilla 30.00
Chita 39.00
Cojinova 30.00
Lenguado 48.00
Trambollo 30.00
CARNES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Bisteck a la Plancha c/papas y arroz 33.00
Lomo Saltado 35.00
Suprema de Pollo 27.00
Lomo Fino a la Plancha 36.00
TACU TACU PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Tacu Tacu con Lomo Saltado 33.00
Tacu Tacu con Mariscos 31.00
Tacu Tacu con Pescado 32.00
Tacu Tacu con Huevera Frita 32.00
TORTILLAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Langostino 30.00
Camarones 40.00
Mariscos 25.00
Concha de Abanico 25.00
EL CHEF RECOMIENDA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Huevera a lo Macho 40.00
Lenguado al Fuego con Camarones 55.00
Orgía de Mariscos 35.00
Fetuchini a lo Alfredo 30.00
Fetuchini con Langostinos 35.00
Rissoto de Langostinos 37.00
Rissoto de Camarones 49.00
Orgía de Mariscos 35.00
Submarino de Lenguado 49.00
POSTRES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Panqueque con Manjar Blanco 16.00
Panqueque con Durazno y Manjar Blanco 20.00
Panqueque con Duraznos 15.00
Duraznos al Jugo 12.00
Panqueque con Manjar y Helado 20.00
GUARNICIONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Arroz Blanco 5.00
Ensalada Mixta 9.00
BEBIDAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Gaseosa Litro 7.00
Gaseosa Personal 3.50
Coca cola cero 4.50
Inka cola cero 4.50
Agua Mineral 4.0
Limonada Frozen (Jarra) 18.00
Limonada Americana 15.00
Jarra de Chicha 13.00
Vaso de Chicha 3.00
Cerveza Normal 8.00
Cerveza Chica 6.0
Cerveza Negra Chica 7.00
Cerveza Cusqueña Negra 10.00
Cerveza Cusqueña Blanca 9.00
Cerveza Corona 12.00
Cerveza Corona Chica 7.00
Cerveza Budweiser 8.00
Vino Gran Blanco Tacama 49.00
Vino Blanco de Blancos Tacama 75.00
Vino Rosé Tacama 35.00
Vino Blanco de Blancos Tabernero 60.00
Cuba Libre 12.00
Menta Frappe 15.00
Piña Colada 12.00
Algarrobina 12.00
Chilcano de Pisco 12.00
Vodcka Tonic 12.00
Pisco Sour 12.00
 

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