Reservas: 436-3214
Av. Los Quechuas 258 – Salamanca, Mire el mapa
Horario: Miércoles a Lunes 9:30 – 5:30 p.m. Martes Descanso
NUESTRA CARTA

Carta de La Fragata

ENTRADAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Ronda Fría 50.00
Ronda Caliente 50.00
Tiradito de Cojinova 24.00
Tiradito de Cojinova Bicolor 25.00
Tiradito de Lenguado 38.00
Tiradito de Lenguado Tricolor 40.00
Choros a la Chalaca 15.00
Conchitas a la Parmesana 25.00
Pulpo al Olivo 25.00
Causa de pulpa de Cangrejo 15.00
Causa de Langostinos 18.00
Tequeños de Mariscos 15.00
Leche de Tigre 8.00
CEBICHES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado Junior 14.00
Mixto Junior 15.00
Cojinova 22.00 55.00 75.00
Conchas Negras – Simple 12.00
Pescado – Langostino 26.00
Lenguado 36.00 60.00
Lenguado con Pulpo 36.00
Lenguado con Langostinos 36.00
Lenguado con Conchas Negras 36.00
Mixto Especial (Mariscos, Pescados y Conchas Negras) 25.00 60.00
Mixto simple (Pescados y Mariscos) 23.00 55.00
Combinado (Chicharrón Calamar/Ceb. Pescado) 23.00 55.00
Combinado con Lenguado 35.00
Combinado Triple 25.00
Cojinova y Pulpo 26.00 55.00
A lo Fragata 28.00
Erizos 25.00
Clásico (Conchas Negras y Cojinova) 25.00 60.00
Conchas Negras Especial 25.00
CALDOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Aguadito de Conchas Negras 25.00
Caldo de Choros 10.00
Parihuela 25.00
Aguadito de Mariscos 28.00
CHUPES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Camarones 35.00
Langostinos 30.00
Pescado 28.00
Lenguado 40.00
PICANTES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Picante de Mariscos 25.00
Picante de Camarones 40.00
Picante de Langostinos 32.00
Cau – Cau de Mariscos 25.00
JALEAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Jalea Fruto del Mar 25.00 55.00
Jalea de Pescado 25.00 55.00
Jalea de Lenguado 40.00
Jalea Mixta con Lenguado 38.00
CHICHARRONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado 22.00 55.00
Calamar 25.00 55.00
Mixto 24.00 55.00
Lenguado 40.00 70.00
Mixto con Lenguado 38.00
Pescado – Calamares 24.00
Huevera Frita 24.00
A LA PLANCHA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Plancha 22.00
Pescado Frito con Arroz 22.00
CHITAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Chita en Salsa de Camarones 42.00
Chita Frita 32.00
Chita al Ajo 33.00
Chita a lo Macho 40.00
Chita en Salsa de Langostinos 38.00
Chita a lo Super Macho 43.00
Chita en Salsa de Champiñones 38.00
PESCADOS EN SALSA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Menier 22.00
Pescado en Salsa de Ajo 25.00
Pescado a lo Macho 32.00
Pescado a la Chorrillana 24.00
Pescado en Salsa de Champiñones 28.00
Congrio en Salsa de Langostinos 28.00
Pez Espada en Salsa de Langostinos 28.00
ARROZ PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Arroz con Mariscos 23.00
Arroz con Langostinos 30.00
Arroz con Camarones 40.00
Chaufa de Pescado 23.00
Chaufa de Mariscos 23.00
Rissoto de Langostinos 28.00
Rissoto de Mariscos 35.00
LENGUADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Lenguado a la Plancha 36.00
Lenguado a la Milanesa 36.00
Lenguado a lo Macho 40.00
Lenguado a la Chorrillana 36.00
Lenguado al Ajo 38.00
Lenguado en Salsa de Langostinos 40.00
Lenguado en Salsa de Champiñones 40.00
Lenguado Gordón Bleau 43.00
Lenguado en Salsa de Camarones 42.00
SUDADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Cabrilla 25.00
Chita 33.00
Cojinova 25.00
Lenguado 40.00
Trambollo 25.00
Mixto 30.00
CARNES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Bisteck a la Plancha c/papas y arroz 25.00
Lomo Saltado 26.00
Suprema de Pollo 20.00
TACU TACU PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Tacu Tacu con Lomo Saltado 28.00
Tacu Tacu con Mariscos 28.00
Tacu Tacu con Pescado 30.00
Tacu Tacu con Lenguado 40.00
Tacu Tacu con Huevera Frita 30.00
TORTILLAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Langostino 30.00
Camarones 40.00
Mariscos 25.00
Concha de Abanico 25.00
EL CHEF RECOMIENDA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Submarino de Cojinova 30.00
Huevera a lo Macho 28.00
Huevera a lo Super Macho 30.00
Paella a la Valenciana 55.00
Lenguado al Fuego con Camarones 38.00
Orgía de Mariscos 25.00
Fetuchini a lo Alfredo 25.00
Fetuchini con Langostinos 28.00
Rissoto de Langostinos 28.00
POSTRES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Panqueque con Manjar Blanco 14.00
Panqueque con Durazno y Manjar Blanco 18.00
Panqueque con Duraznos 12.00
Duraznos al Jugo 8.00
Pie de Limón 8.00
GUARNICIONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Choclo 4.00
Arroz Blanco 4.00
Arroz con Choclo 5.00
Ensalada Mixta 9.00
Ensalada de Legumbres 10.00
Papas Fritas 6.00
Yucra Frita 5.00
BEBIDAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Gaseosa Litro 5.00
Gaseosa Personal 3.00
Gaseosa Medio Litro 3.50
Gaseosa Litro y Medio 7.00
Agua Mineral 3.00
Limonada Frozen (Jarra) 16.00
Limonada Americana 12.00
Jarra de Chicha 9.00
Vaso de Chicha 3.00
Cerveza Normal 7.00
Cerveza Chica 4.50
Cerveza Negra Chica 5.00
Cerveza Cusqueña Negra 8.50
Cerveza Cusqueña Blanca 8.00
Vino Blanco Semi-seco Tacama 32.00
Vino Gran Blanco Tacama 38.00
Vino Blanco de Blancos Tacama 50.00
Vino Rosé Tacama 29.00
Vino Blanco López 10.00
Papas Fritas 6.00
Yucra Frita 5.00
 

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