Reservas: 436-3214
Av. Los Quechuas 258 – Salamanca, Mire el mapa
Horario: Miércoles a Lunes 9:30 – 5:30 p.m. Martes Descanso
NUESTRA CARTA

Carta de La Fragata

ENTRADAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Ronda Fría 55.00
Tiradito de Cojinova 26.00
Tiradito de Cojinova Bicolor 26.00
Tiradito de Lenguado 42.00
Choros a la Chalaca 16.00
Conchitas a la Parmesana 25.00
Pulpo al Olivo 26.00
Causa de pulpa de Cangrejo 16.00
Causa de Langostinos 19.00
Tequeños de Mariscos 16.00
Leche de Tigre 10.00
Leche de Pantera 20.00
Leche de Pantera Especial (Crema de rocoto) 20.00
Leche de Pantera Especial (Ají Amarillo) 20.00
CEBICHES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Cojinova 25.00 65.00 85.00
Lenguado 42.00
Lenguado Conchas Negras 42.00
Mixto Especial (Mariscos, Pescados y Conchas Negras) 28.00 65.00
Mixto simple (Pescados y Mariscos) 27.00 65.00
Combinado (Chi. Calamar / Ceb. Pescado 27.00 65.00
Trío Marino 28.00
A lo Fragata 32.00
Erizos 30.00
Clásico (Conchas negras y cojinova) 28.00 68.00
Conchas Negras Simple 15.00
Conchas Negras Especial 30.00
Pescado – Langostino 30.00
Pescado – Pulpo 30.00
Mariscos (Langostino – calamar – pulpo) 30.00
CALDOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Caldo de Choros 13.00
Caldo de Pescado 18.00
Parihuela 29.00
CHUPES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Camarones 42.00
Langostinos 36.00
Pescado 32.00
PICANTES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Picante de Mariscos 29.00
Picante de Langostinos 35.00
Cau – Cau de Mariscos 30.00
JALEAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Jalea Fruto del Mar 28.00 65.00
Jalea de Pescado 28.00 65.00
Jalea de Lenguado 45.00
CHICHARRONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado 26.00 65.00
Calamar 26.00 65.00
Mixto 26.00 65.00
Huevera Frita 28.00
A LA PLANCHA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Plancha 25.00
Pescado Frito con Arroz 24.00
CHITAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Chita Frita 38.00
Chita al Ajo 40.00
Chita a lo Macho 45.00
Chita a lo Super Macho 48.00
Chita en Salsa de Champiñones 43.00
PESCADOS EN SALSA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Pescado a la Menier 25.00
Pescado en Salsa de Ajo 27.00
Pescado a lo Macho 35.00
Pescado a la Chorrillana 27.00
Pescado en Salsa de Champiñones 30.00
ARROZ PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Arroz con Mariscos 26.00
Chaufa de Pescado 26.00
Chaufa de Mariscos 27.00
LENGUADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Lenguado a la Plancha 42.00
Lenguado al ajo 42.00
Lenguado a lo Macho 48.00
Lenguado en Salsa de Langostinos 45.00
Lenguado en Salsa de Champiñones 45.00
Lenguado en Salsa de Camarones 50.00
SUDADOS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Cabrilla 29.00
Chita 35.00
Cojinova 29.00
Lenguado 45.00
Trambollo 29.00
CARNES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Bisteck a la Plancha c/papas y arroz 32.00
Lomo Saltado 33.00
Suprema de Pollo 25.00
Lomo Fino a la Plancha 35.00
TACU TACU PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Tacu Tacu con Lomo Saltado 32.00
Tacu Tacu con Mariscos 30.00
Tacu Tacu con Pescado 32.00
Tacu Tacu con Huevera Frita 32.00
TORTILLAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Langostino 30.00
Camarones 40.00
Mariscos 25.00
Concha de Abanico 25.00
EL CHEF RECOMIENDA PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Huevera a lo Macho 35.00
Lenguado al Fuego con Camarones 50.00
Orgía de Mariscos 28.00
Fetuchini a lo Alfredo 29.00
Fetuchini con Langostinos 32.00
Rissoto de Langostinos 32.00
Rissoto de Camarones 45.00
Orgía de Mariscos 34.00
Submarino de Lenguado 45.00
POSTRES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Panqueque con Manjar Blanco 14.00
Panqueque con Durazno y Manjar Blanco 18.00
Panqueque con Duraznos 12.00
Duraznos al Jugo 8.00
Panqueque con Manjar y Helado 18.00
GUARNICIONES PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Arroz Blanco 4.00
Ensalada Mixta 9.00
BEBIDAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR
Gaseosa Litro 6.00
Gaseosa Personal 3.00
Agua Mineral 4.0
Limonada Frozen (Jarra) 17.00
Limonada Americana 14.00
Jarra de Chicha 12.00
Vaso de Chicha 3.00
Cerveza Normal 8.00
Cerveza Chica 6.0
Cerveza Negra Chica 7.00
Cerveza Cusqueña Negra 10.00
Cerveza Cusqueña Blanca 9.00
Cerveza Corona 12.00
Cerveza Corona Chica 7.00
Cerveza Budweiser 8.00
Vino Gran Blanco Tacama 49.00
Vino Blanco de Blancos Tacama 75.00
Vino Rosé Tacama 35.00
Vino Blanco de Blancos Tabernero 60.00
Cuba Libre 12.00
Menta Frappe 15.00
Piña Colada 12.00
Algarrobina 12.00
Chilcano de Pisco 12.00
Vodcka Tonic 12.00
Pisco Sour 12.00
 

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